ディスカウントと差別化

全て安く買いたいけど、「この商品だけは高くても美味しいものが良い」、「〇〇だけは私の好みのテーストが欲しい」、「△△は高くても厚切りが良い」、「××の産地は地物でなければだめ」等、こだわりの強いアイテムあるいはカテゴリーがあります。気づいて、考え、品揃えする、センスとメリハリ能力が必要です。　商品戦略は①「集中と絞り込み」②「ピンポイントのこだわり」③「展開の面白さ」の３つがキーワードとなります。広範囲に商品情報をキャッチしたり、リサーチする能力が必要となる。