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量販店コンサルティング

水産部門

① 単品分析とアイテム改善           ⑦ 製品開発、品づくり       

② 競合調査とプライスライニング        ⑧ 仕入れ原価低減

​③ 水産綺麗な売り場づくり           ⑨ 仕入れルートマッチング

④ 競合店対策                 ⑩ 棚割り作成研修

⑤ コロナ後の水産不況             ⑪ プライスライニング 

⑥ 原料高騰への対応策             ⑫ その他、分析と改善 

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​青果部門

① 買い易く、綺麗な売場づくり     ⑦ 青果の販売促進       

② 競合調査とプライスライニング    ⑧ 販売計画、仕入計画

​③ 仕入ルート分析           ⑨ 仕入価格とマージンMIX        ④ 棚割り作成研修           ⑩ カラーコーディネート

⑤ 産地、生産者戦略          ⑪ 鮮度アップ 

⑥ 競合差別化分析と対策        ⑫ その他、分析と改善 

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日配部門

① 多段日配のレイアウト戦略     ⑦ 日配の販売促進       

② 日配客動線戦略          ⑧ 季節と行事対応

​③ 競合価格調査と対策        ⑨ 綺麗な売り場づくり        ④ 棚割り作成研修          ⑩ カラーコーディネート

⑤ 新製品開発と首都圏情報      ⑪ 平特設の展開、アイテムと陳列 

⑥ 日配催事、企画の持ち方      ⑫ その他、分析と改善 

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