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量販店コンサルティング
水産部門
① 単品分析とアイテム改善 ⑦ 製品開発、品づくり
② 競合調査とプライスライニング ⑧ 仕入れ原価低減
③ 水産綺麗な売り場づくり ⑨ 仕入れルートマッチング
④ 競合店対策 ⑩ 棚割り作成研修
⑤ コロナ後の水産不況 ⑪ プライスライニング
⑥ 原料高騰への対応策 ⑫ その他、分析と改善
青果部門
① 買い易く、綺麗な売場づくり ⑦ 青果の販売促進
② 競合調査とプライスライニング ⑧ 販売計画、仕入計画
③ 仕入ルート分析 ⑨ 仕入価格とマージンMIX ④ 棚割り作成研修 ⑩ カラーコーディネート
⑤ 産地、生産者戦略 ⑪ 鮮度アップ
⑥ 競合差別化分析と対策 ⑫ その他、分析と改善
日配部門
① 多段日配のレイアウト戦略 ⑦ 日配の販売促進
② 日配客動線戦略 ⑧ 季節と行事対応
③ 競合価格調査と対策 ⑨ 綺麗な売り場づくり ④ 棚割り作成研修 ⑩ カラーコーディネート
⑤ 新製品開発と首都圏情報 ⑪ 平特設の展開、アイテムと陳列
⑥ 日配催事、企画の持ち方 ⑫ その他、分析と改善
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