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商品・売り場 重要比較ポイント
食品売場競合調査の実際
プライス
SKU
品揃え
味と品質
見映え
量目
マンネリ度
売り場綺麗度
部門毎に、総アイテムを戦略的カテゴリー分類、カテゴリー競合比較を実施
カテゴリーバランス評価、競合店とのカテゴリー全体の魅力度を比較分析
カテゴリ ー競合比較
対象となる部門のアイテムを、戦略的カテゴリー分類します。
例えば、下はある量販店の青果部門の果実、野菜を75カテゴリーに分類したものです。地域制やターゲット、御社の戦術に従い、御社データを用いてできるだけ詳細に分類します。

アイテム&SKU競合比較
カテゴリーみかん SKU,アイテム 日々データ分




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