POP

　POPは販売時点の商品の説明である。食品小売業のPOPは必要充分の条件であるべきだ。どうしても必要な時だけPOPをつける。POPは小売り売価の拡大表示では無い。単に売価をクローズアップするPOPは全く意味を為さない。グダグダと能書きを記す、〇〇POPなるも全く必要無い。「今売れてます！」というPOP、「店長おすすめ！」等、関係ねーよと言いたくなる。POPは付けない方が良いと姿勢で、どうしても・・どうしても必要であれば付ければ良い。私の指導先では多すぎるPOPは全て排除してから売り場をつくる、それだけで1割売上が伸びる。