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指導先新店オープン

村山達伸
10月8日
読了時間: 1分

　約1年間掛け、バイヤー研修、チーフ研修　計画づくり、棚割り～　青果・水産・精肉・惣菜の４部門の開店準備研修が実を結びました。人員不足＆大きな予算でしたが今のところ、順調に予算達成、良く回転しているとの事です。チーフ・バイヤーが主体的に考え、自らが計画⇒見える化⇒トレーニング⇒商品化⇒売場づくり。地域NO1の生鮮売り場になったと思います。

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